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日期:2017-12-12
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加香腸才30元!超澎湃「琉球粿」硬是把碗粿比下去了
消息內容:


▲小琉球才吃得到的早餐「琉球粿」,幼咪咪超水嫩,入口後帶點客家花生豆腐的香氣,
豪華澎派又便宜。(圖/記者廖明慧攝,以下同)

到小琉球玩耍,早餐決不要錯過當地才吃得到的「琉球粿」。光是中型碗的份量就打趴一票本島的碗粿,
更不用說還加了香腸,再淋上菜圃醬油膏,不可意思義的是,超澎湃的琉球粿只要30元!
米製的粿幼咪咪超水嫩,入口後帶點客家花生豆腐的香氣,美味又划算讓嘗鮮的旅客絡繹不絕,
連坐在電腦前的網民都要暴動了!

大部分遊客到小琉球都會住上一晚。隔天一早醒來,切莫錯過當地才吃得到的風味早餐「琉球粿」。
米製成的粿看起來很像台灣的碗粿,但吃起來比碗粿更細緻水嫩,是一種吹彈可破幼咪咪的感覺,
更人驚豔的是,入口後帶有客家花生豆腐的香氣,讓單純的米製食物有了更豐富的層次。
小琉球的香腸也是一絕,口感類似台南的香腸熟肉,超紮實的肉感讓肉食者大呼過癮。琉球粿可加入香腸,
再淋上老闆特製的「菜圃醬油膏」,一口咬下豐富滋味衝擊著味蕾,滿滿的驚奇和新鮮感,讓人迫不及待再吃一口,
硬是想要用幾個熟悉的詞彙來形容份新奇,不知不覺,超涮嘴的琉球粿就這樣一口接一口吃完了。



▲另有南瓜琉球粿(右)與芋頭琉球粿(左),這只是半成品而已唷!老闆還會問你要用煎的還是用炸的,
煎的「恰恰」、炸的酥脆,兩種口味各有擁戴者。



▲炸爐上擺著琉球粿(右)以及香Q蔥油條(左)。

另外,「香Q蔥油條」也是在小琉球才吃得到的美食,看起來很像油條,但體積大約是油條的兩倍大,
而重量更不容小覷,因為他是實心的,約是油條的20倍重量吧!香Q蔥油條是用麵粉製作的一個點心,
口感如同他的品名般扎實且超有彈性,恰到好處的鹹味和蔥香,也是讓人吃了停不下來。



▲實心的「香Q蔥油條」咬起來香Q帶勁,有網友說像是炸過的Bagel。



▲由於當地人多從事漁業,許多船隻於清晨回港。小琉球早餐從3點就開始,賣到10:30,
遊客想吃美食可不要賴床喔!圖為當地人氣早餐店「洪媽媽」。



▲洪媽媽早餐店中西式餐點應有盡有,採自助式,加快供餐速度。

▲香腸琉球粿+香Q蔥油條+賓士包+紅茶,一整桌餐點不用85元!

夏天就是要玩水啊!畢業旅行就是要環島啊!不管是前者或後者,都不要錯過美麗的小琉球,
碧海藍天媲美東方馬爾地夫,珊瑚礁構成的地質,擁有精彩的潮間帶生態,踩在水深不及腳踝的岸邊,
海膽俯拾即是,螃蟹橫行霸道,螺貝類更是不計其數。較深的水窪中,七彩熱帶魚優游其中,
運氣好還能瞥見獅子魚到處覓食。此外,小琉球還是全台海龜最多的地方喔!站在防坡堤上就能輕易看見。
島上居民說,看見海龜的機率是100%。



▲▼夏天玩水不要錯過美麗的小琉球,珊瑚礁構成的地質,擁有精彩的潮間帶生態。



每個海島都一定有充滿海灘風情的酒吧,小琉球遊也不例外。旅人白天可盡情徜徉大海,
夜晚到酒吧來一杯清涼飲料,導遊說,來這裡坐坐,「哥喝的不是酒,是一種度假氛圍」。
來到小琉球,一天太趕,兩天剛好。

資料來源:https://travel.ettoday.net/article/954605.htm?t=%E5%8A%
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