小琉球民宿首頁 >> 最新消息 >> 小琉球小魚引來鬼頭刀 漁民捕得笑開懷

台灣沿海一年四季可見鬼頭刀洄游，3至5月進入魚訊期，今年小琉球外海小魚變多，鬼刀頭產量比往年多，漁民抓得笑呵呵，琉球區漁會也趁勢推出鬼頭刀伴手禮搶市。

琉球漁會總幹事蔡寶興指出，鬼頭刀除追逐飛魚成群湧現又稱「飛虎魚」，國際大導演李安電影「少年Pi的奇幻漂流」被Pi用斧頭打昏的那條魚就是鬼頭刀。鬼頭刀體長可達2公尺，重達5公斤，爆發力強泳速快，飛魚是牠主要追逐獵物。

他表示，這幾年漁業資源迅速枯竭，飛魚等漁貨量不如以往，沒想到禁用流刺網後，漁源回流，鬼頭刀產量增加2至3成。

他說，鬼頭刀雖歸類「雜魚」，年交易量僅80公噸，拍賣價每公斤在50至60元間，大多在東港漁港交易，也是漁民不少或缺經濟魚類。

近年琉球漁會除推出魚排、魚干、魚丁、魚鬆、魚丸等伴手禮外，鬼頭刀炒飯、香腸堪稱一絕，是遊客造訪島上必吃美食。

台南釣客林冠豪上周也釣獲不少鬼頭刀，他說，本來想釣紅魽、土魠，最近鬼頭刀似乎多起來，「拿來當餌料也不錯」。

原文出處: 中國時報／郭韋綺